La Brasserie Coopérative liégeoise est située à la Ferme à l’Arbre à Lantin, la Brasserie Coopérative Liégeoise est la première brasserie bio de la région liégeoise, elle produit des “bières de ferme” composées uniquement d’ingrédients cultivés sur le site (orge et houblon) en agriculture biologique.
Dans ce panier vous allez pouvoir déguster le savoir-faire Badjawe
1 Badjawe Ambrée
La Badjawe Ambrée est brassée avec quatre malts, de l’avoine, du froment cru et les houblons (Challenger et Centennial).
Légère et désaltérante, sa robe rousse et sa mousse crémeuse ravissent les yeux et les papilles.
On y décèle des notes de cacao et de caramel qui lui confèrent un goût riche tout en finesse.
Alcool : 5,2% Alc./Vol.
IBU : 25
EBC : 25
1 Badjawe Blonde
Sa robe dorée, sa mousse onctueuse, son amertume équilibrée, ses notes d’agrumes et florales, vous invitent à partager un moment rafraîchissant, convivial et solidaire.
Alcool : 6,5% Alc./Vol.
IBU : 30
EBC : 7
1 Badjawe Brune
Brassée avec quatre malts, du froment cru et des houblons cultivés par la Ferme à l’Arbre de Liège à Lantin. Elle allie puissance du malt torréfié et rondeur en bouche, le tout soutenu par une amertume discrète mais bien présente.
Alcool : 7% Alc./Vol.
IBU : 25
EBC : 45
1 Moutardente La Dijone
Qwand èle fêt l’amoûr avou l’ Dijonèze, èle nos mèt’ ine pitite låme a l’oûy.
La rencontre des graines jaunes et brunes.
1 Vinaigre Badjawe Bio
Et quel Vinaigre!
À la palette aromatique intense, il sera le compagnon de vos salades, mais également pour donner du relief à vos sauces, pour acidifier vos légumes,…
Le Vinaigre Badjawe est fermenté naturellement, non pasteurisé et non filtré.
Ca explique le voile présent dans le liquide!
Vous pouvez donc l’utiliser pour à votre tour démarrer votre propre vinaigre !
1 Saucisson à la Badjawe
La boucherie de la Ferme à l’Arbre produit un saucisson de type collier d’Ardenne à la Badjawe Bio
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.